20070814 昌吉街豬血湯 and 食養山房
昌吉街豬血湯
由於晚上要去吃"食養山房",所以中午吃點簡單的!不過看似簡單,還真好吃勒!
點了滷肉飯,豬血湯,麻辣豬血,高麗菜,豬皮.好吃的滷肉飯,跟南門市場"金鋒滷肉飯" 有的比. 豬血湯的湯頭真是美味,完全襯托出豬血的柔軟.豬皮Q軟而不油膩! 便宜又好吃!
食養山房 ~~ 藝術的吃
"食養文化天地" 的官方網站 :
http://www.hhmusic.org/cgi-bin/forums.cgi?forum=10
原本 7/27 休假,看到網路介紹”食養山房”似乎不錯, 臨時決定來去吃吃看.
But 吃了閉門羹! 因為是採預約制, 沒訂位是沒有位子的! 後來不甘心! 問老闆哪天的晚餐還有空位! So 才訂到 8/14 這一天.
大門口
裡面的花園 and 草皮
這是今晚的位子, 位子很寬敞, 有著享受吃飯的感覺
這是芒果汁 + 百香果
開胃菜 榴璉春捲 + 花生豆腐 + 燻鮭魚
雞肉沙拉
香菇排骨湯
海膽 + 草蝦 + 干貝
薰衣草醋
生魚片
桑椹酒
鰻魚糕渣
烏魚子炒飯
蓮花雞湯
甜點:桂圓紅棗芋泥 (擺盤是牛角茄)
水果冰品:木瓜 + 奇異果 + 荔枝冰沙
蓮花茶
原本以為他是日本料理的餐廳, 吃過幾道菜之後, 發覺它是台菜懷石化 or 和風料理.
口味清淡,不油不膩.用餐環境幽雅, 有一股"享受"的感覺! 吃飯像是品嚐藝術一般. 值得一去.
