地址 : 台北市和平東路一段75巷內
電話 : (02) 2393-4780
營業時間：上午11點~1點 ; 下午5點~8點 (每週日公休)
週一~週五 , 8 人以上可以訂位.
推薦指數 : －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－▼
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去了後悔 建議別去 實在普普 順路可去 值得推薦 不去後悔
推薦原因 : 酸菜白肉鍋一級棒, 蔥油餅好吃的不得了.
女王問我要去哪吃飯?
我心想:最近天氣冷, 好想吃酸菜白肉鍋, 台電酸菜白肉鍋應該排不到, 想去"長白".
女王說 : 他想吃台電酸菜白肉鍋!
天ㄚ! 真有默契~~~ 那就來去吧! 不過要有排隊的準備.
懷舊的門窗
一進去果然大排長龍~~
拿了號碼牌慢慢等!
老闆說: 週一~週五 , 8 人以上可以訂位.
裡面人山人海
老闆會先問牛羊吃不吃. 若吃, 會先各上一盤.
牛肉片
羊肉片
主角上場 : 酸菜 and 豬五花
凍豆腐
熟食:
1.炸排骨酥
2.豬肉凍 : 充滿膠質
3.肉丸子
4.涼拌粉絲 : 微酸的味道相當開胃. 服務人員跟我說, 包在蔥油餅裡吃, 很對味.
蔥油餅
蔥油餅包涼拌粉絲一起吃, 超好吃的.
炭火式的火鍋 :
火力的大小就調整煙囪上面的蓋子. 要火力大就將蓋子打開; 要火力小就將蓋子關小點.
不過那根煙囪很燙, 要小心不要碰到了.
水滾啦~~~~
白肉下鍋
服務人員說 : 白肉比較耐煮, 牛羊肉一變色就要拿起來, 不然會很老.
流口水了
多種醬料,任君選擇
豆腐乳很鹹~~
不要加太多.
超好吃的蔥油餅. 好像拿了 4 盤.
我總覺得他搶了火鍋的丰采. 怎麼可以這樣呢~~~
